ОАО «Заря» образовано 01.08.2002 года на базе имущественного комплекса ГОПХ «Заря» Вологодского района.
Основными видами деятельности ОАО «Заря» являются молочно-мясное животноводство, производство зерновых и кормовых культур, семеноводство, производство продовольственного зерна.
Головной офис предприятия расположен в п.Заря Вологодского района в экономически выгодном месте — на расстоянии в 16 км от г.Вологды. Также в п.Заря находится молочный комплекс, а также комплекс зданий ремонтной мастерской, автогаража, тракторного парка, зерновых складов, зерносушилок и сенных складов. Близость к областному центру позволяет своевременно обеспечивать весь производственный процесс необходимыми материально-техническими ресурсами, а также активно использовать свое местоположение при реализации собственной продукции.
С 2013 года ОАО «Заря» ведет сельскохозяйственную деятельность на базе бывшего ФГУП «Учхоз «Молочное» ВГМХА имени Н.В.Верещагина». На этой территории сформировано внутрихозяйственное подразделение Молочное. За 2013-2014 и 2019-2020 годы проведен значительный ремонт животноводческих помещений, зданий ремонтной мастерской, автогаража, приобретена необходимая для ведения сельскохозяйственной деятельности техника,вновь выстроены технологии производства в животноводстве и растениеводстве. Благодаря проведенной работе валовый надой отделения Молочное в сравнении с показателями 2012-2013 годов увеличился в два раза до 12 тонн в сутки, а посевные площади — в 2,3 раза.
В 2017 году ОАО «Заря» с торгов приобрело в собственность имущественный комплекс ЗАО «Агрофирма «Северная Ферма», на его базе было сформировано еще одно отделение Северная Ферма. За 2017-2020 годы проведены ремонты животноводческих объектов, складских помещений, силосных траншей. Проводится обновление автомобильного, машино-тракторного парка и сельскохозяйственной техники. По сравнению с 2017 годом производство молока увеличилось на 33%, площадь зерновых больше чем в 1,5.